광양시, ‘한식 디저트 및 푸드 스타일링 교육’ 수료식 개최
광양시는 지난 9일 광양의 특색이 담긴 ‘한식 디저트 및 푸드 스타일링 교육’ 수료식을 가졌다. 교육은 광양시민을 대상으로 지난 6월 23일 개강해 이달 9일까지 총 6회에 걸쳐 진행됐다. 광양지역의 농특산물인 매실, 감 등을 이용해 지역 특성을 살리면서 고유의 맛과 멋이 묻어난 한식 디저트를 만들고, 현대적으로 꾸며 한식의 전통성에 현대적 감각을 가미한 디저트를 선보였다. 이날 수료식에서 교육생들이 실습했던 한식 디저트를 한상차림으로 내